Créée en collaboration avec Mandy’s et l’Omnium Banque Nationale présenté par Rogers, le Service Puissant est la salade ultime inspirée de l’ambiance des gradins.
Remplie d’ingrédients frais et énergisants comme des verdures croquantes, de l’edamame, du poulet grillé et une vinaigrette tamari relevée, elle est conçue pour nourrir les amateurs de tennis — sur le court ou dans les estrades. Que vous assistiez à un match ou que vous adoptiez simplement le style de vie tennis, cette salade est votre coup gagnant.
🥗 Comment préparer le Service Puissant à la maison
Ingrédients
· 2 tasses de laitue romaine hachée
· 2 tasses de jeunes pousses mélangées
· ¼ tasse de chou rouge émincé finement
· ¼ tasse de petits fleurons de brocoli (crus)
· ¼ tasse de concombre en dés
· ¼ tasse d’edamame surgelé (décongelé et rincé)
· ¼ tasse de parties vertes d’oignon vert tranchées
· ¼ tasse de graines de tournesol
· 2 c. à soupe de feuilles de basilic déchirées
· 2 c. à soupe de feuilles de menthe déchirées
· 2 c. à soupe de feuilles de coriandre déchirées
· ½ avocat en dés (facultatif)
· ¼ tasse de poulet grillé en dés
· ⅓ tasse de vinaigrette tamari
Préparation Dans un grand bol en acier inoxydable, combinez tous les ingrédients. Ajoutez la vinaigrette, puis mélangez bien à l’aide de pinces jusqu’à ce que tous les ingrédients soient bien enrobés.
🎾 Jeu, set et salade
En moins de cinq minutes, votre Service Puissant est prêt : frais, rapide et plein de saveurs. Dégustez-le à la maison, apportez-le pour regarder un match entre amis ou savourez-le lors d’un lunch estival stylé.
N’oubliez pas de capturer le moment ! Prenez une photo, identifiez @mandysalads et @obnmontreal sur Instagram, et montrez au monde votre salade. Parce que du bon tennis et de la bonne bouffe, c’est le combo parfait.
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